2.728 mennesker tog en online undersøgelse om asparges tisse

Her er hvad de sagde.

I starten af ​​aspargesæsonen på den nordlige halvkugle sendte vi en video om The Mystery of Asparagus Pee på MinuteEarth, vores YouTube-kanal. Vi ønskede også at hjælpe med at løse mysteriet, så vi bad vores seere om at tage en undersøgelse (tak!). Vi fik en selvudvalgt, ikke-tilfældig prøve på 2.728 mennesker. Nu, som aspargesæsonen afvikles, det er også vores peesearch. Vores resultater nedenfor er ikke blevet pee-reviewet, men vi håber, at du sætter pris på dem for, hvad de er. Desuden håber vi, at de inspirerer dig til at lære mere - om asparges tisse, om andre emner og om den videnskabelige forfølgelse af viden!

Urin til en godbid!

MinuteEarth-teamet

Hvor ofte spiser du asparges?

De fleste deltagere spiser lejlighedsvis asparges. Halvfjerds mennesker sagde: ”Jeg har aldrig spist det! Hvorfor tager jeg denne undersøgelse? ” Vi værdsætter, at de alligevel tog undersøgelsen, men vi var nødt til at fjerne deres resultater af åbenlyse grunde.

Lukter din tisse anderledes end dig?

72 procent af deltagerne rapporterede, at deres tisse lugter anderledes efter at have spist asparges. Det er en meget højere procentdel end 40-43% af de mennesker, der rapporterede, at de kunne lugte aspargesfisse i tidlige studier (se Mitchell et al. 1987). Og det er tættere på, men stadig højere end 63% af deltagerne, der rapporterede evnen til at lugte aspargesfisse i en nylige selvudvalgt undersøgelse (Ericksson et al. 2010; se en relateret resume). Ericksson et al. 2010 undersøgte en række menneskelige træk, mens vi fokuserede på asparges tisse; MinuteEarth-seere, der havde bemærket asparges tisse i deres eget liv, kan have været særlig tilbøjelige til at svare på vores undersøgelse.

Bemærk: Hver kolonne summerer til 100%

Det var måske ikke overraskende, at folk, der rapporterede at have spist asparges “meget sjældent”, var de mindst sikre på grøntsagens aromatiske indflydelse på deres urin, mens folk med en hyppigere aspargesvaner ofte var mere opmærksomme på en lugt.

Hvilken del af aspargesstilken spiser du normalt?

Næsten alle deltagere spiser hele stilken.

Bemærk: Hver kolonne summerer til 100%

Aspargesyre, et svovlholdigt molekyle unikt for asparges, er den sandsynlige forløber for de lugtende molekyler, der stammer fra urinen efter indtagelse af asparges (Mitchell og Waring 2014). Vores fund synes at understøtte dens rolle, da asparagussyre findes i højere koncentrationer i toppen af ​​stilken end bunden (Mitchell og Waring 2014), og vi fandt, at 66% af deltagerne, der kun spiser toppen, har bemærket en anden lugt i deres tisse sammenlignet med 47% blandt dem, der kun spiser bunden.

Dog har 73% af mennesker, der spiser hele stilken, bemærket en anden lugt i deres tisse, en større procentdel end blandt mennesker, der spiser enten toppen eller bunden. Vi spurgte ikke om mængderne af asparges, som folk typisk spiser (ups), men hvis folk, der spiser hele stilken spiser mere asparges pr. Siddende, end folk, der kun spiser en del af stilken, spiser de muligvis også mere asparagussyre, og derfor har lugtere og mere mærkbar tisse.

Hvor længe efter måltidet dukker først lugten op?

For næsten halvdelen af ​​deltagerne vises lugten inden for 2 timer; nogle deltagere bemærkede, at det ser bemærkelsesværdigt hurtigt ud på 10-15 minutter og spekulerede på, hvordan det var muligt. Vi spekulerer også på! Vand kan trænge ind i blodomløbet inden for denne tid (Péronnet et al. 2012), så de lugtende forbindelser i asparges muligvis også kan komme til blæren.

I hvor mange timer lugter din tisse?

Lugtvarigheden var centreret omkring 6 timer, hvor ca. halvdelen af ​​deltagerne rapporterede lugt i deres tisse i 2-12 timer.

Bemærk: Hele tabellen er 100%

Blandt deltagere, der vidste både hvor lang tid det tager deres tisse at begynde at lugte, og hvor længe duften varer, sagde 93%, at den begynder at lugte inden for 6 timer. Næsten tre fjerdedele af mennesker sagde, at det starter inden for 6 timer og varer i 2–12 timer.

Alder, køn og asparges tisse

Bemærk: Hver kolonne summerer til 100% for hvert spørgsmål

Yngre deltagere har mindre viden om forekomst, begyndelse og varighed af asparges tisse, måske fordi de har haft færre muligheder for at lugte det. Der synes også at være noget selvudvælgelse, da en bemærkelsesværdig 100% af de ældste deltagere har bemærket aspargeslugt i deres tisse. De er muligvis blevet opfordret til at deltage delvist på baggrund af deres personlige oplevelse, der har bemærket lugten, og dels baseret på deres rapporterede tendens til at opleve lugten hurtigt og i lang varighed sammenlignet med de yngre grupper. Alternativt kan disse resultater indikere ændringer i, hvordan kroppen behandler aspargesinsyre eller andre lugtproducerende molekyler, når den ældes (Mitchell et al. 1987 bemærker imidlertid, at produktion af aspargespisse kan vare gennem en persons liv).

Deltagernes biologiske (tildelte) køn påvirker ikke signifikant, om de har lugtet, ikke har lugtet eller ikke ved, om de har lugtet aspargeslugt i deres tisse. Begyndelsen og varigheden af ​​asparges tisse er også ens på tværs af mænd og kvinder. Dette passer sammen med, at vi ikke har set nogen offentliggjort henvisning til asparges tisse forskelle efter køn.

Asparges tisse og andre mennesker

Mere end halvdelen af ​​deltagerne har aldrig bemærket nogens andres asparges tisse, og et flertal har aldrig haft nogen til at bemærke deres asparges tisse, som måske fortæller os mere om sociale normer for toilets privatliv end end noget andet.

Måske mere interessant var de 34 personer, der rapporterede, at de fik at vide, at de havde stinkende aspargespisse, men som ikke har lagt mærke til lugten i deres egen urin. Det faktum, at disse mennesker findes, selvom de udgør mindre end 2% af vores prøve, antyder, at nogle mennesker kan producere stinkende asparges, men ikke er i stand til at lugte den. Der var også 50 respondenter med en fungerende lugtesans og en fortrolighed med asparges tisse lugt (efter at have bemærket det i andres tisse), men som aldrig har bemærket en funk i deres egen tisse eller lade nogen anden opdage en; nogle mennesker kan muligvis spise asparges uden at producere en lugt.

Bemærk: Hele tabellen er 100%

Blandt deltagere, der begge har bemærket andres aspargespisse og fik deres egen tisse bemærket af andre, hvis deltagerne bemærker familie, bemærker familien dem; hvis deltagere bemærker ikke-familie, bemærker ikke-familie dem; og hvis deltagerne bemærker både familie og ikke-familie, bemærker både familie og ikke-familie dem. Dette kan have mere at gøre med, om deltagerne deler badeværelser, og derfor asparges tisse lugt, med familie, ikke-familie eller begge dele, end med en underliggende genetisk bestemt evne til at producere eller lugte asparges tisse, skønt Ericksson et al. 2010 fandt, at påvisning af asparges tisse (i modsætning til dets produktion) er forbundet med et bestemt sæt gener.

Er der andre fødevarer, der får din tisse lugt anderledes?

Næsten 10% af jer sagde, at kaffe får deres tisse til at stinke! Og 2% eller færre af jer angav en række andre fødevarer eller spiselige ting, herunder: tun og kylling, øl og andre alkoholer, løg og hvidløg, Brassica oleracea (broccoli, rosenkål, kål osv.), Morgenmadsprodukter som Honning lugter, rødbeder, ananas og anden frugt, antibiotika og anden medicin, vitaminer og kosttilskud og Parkia speciosa (sydøstasiatiske “stink bean”). Det er mange forskellige ting, men asparges er stadig den stinkeste, idet 72% af deltagerne bemærker dens virkning!

Her er nogle andre ting, du gerne vil fortælle os

Bemærk: Vi redigerede nogle svar for klarhed

Anekdotisk indsigt

  • Jeg er 29 år gammel og kunne ikke lugte asparges tisse før for ca. 3 år siden. Det var som et lys tændt - en dag kunne jeg ikke lugte det, næste gang jeg spiste asparges var den stærke lugt der.
  • Hvad angår timer, lugter min tisse ... mere som dage. Nogle gange 2 dage.
  • Selv en lille mængde (som f.eks. Asparges som et topping på pizza) vil gøre min tisse ildelugtende.
  • Jeg tror, ​​at selv min sved lugter lidt som asparges tisse efter at have spist asparges.… Hvis duften også mærkes i sved, har det måske ikke noget med selve tisset at gøre, men med fordøjelse eller absorption af specifikke næringsstoffer. Eller bakterier i tarmkanalen, ikke i tisse.
  • Jeg har 4 børn, min kone og jeg lugter / producerer, og mine 4 børn gør det også.
  • Søster og mor har den stærke urinlugt efter at have spist asparges, men far og jeg gør det ikke.

Appel af lugten

Nogle mennesker talte kraftigt imod lugten af ​​aspargespisse ...

  • Jeg undgår at spise asparges, selvom jeg nyder dens smag, fordi jeg hader aspargespisse lugten.
  • Jeg spiser ikke længere asparges, da lugten af ​​min urin bagefter får mig til at føle mig meget syg.

Mens andre, Proust-lignende, kom til sit forsvar ...

  • Det "stinker" ikke rigtig - det lugter bare anderledes.
  • Det er ikke en modbydelig lugt. I diskussioner med venner og familie er der nogle, der virkelig hader lugten, og andre ikke.

Geografiske noter

  • I Indien spiser vi asparges temmelig ofte, og konceptet med tisse, der lugter anderledes, er helt nyt for mig. Jeg hørte om dette på denne video for første gang. Jeg har aldrig hørt nogen ud af de milliarder mennesker, der taler om dette fænomen.
  • Jeg tror, ​​det første spørgsmål har brug for muligheden "Regelmæssigt i aspargesæsonen". Så kommer jeg igen fra Tyskland, hvor aspargesæsonen har en slags kultstatus.

Sjovt

  • Asparges er ikke godt med æg, som din video antydede. Prøv det med kyllingebryst.
  • Ved et eller andet mirakel elsker min tre-årige asparges.
  • Min hund elsker asparges!
  • Videnskab er nu sjove for min 5-årige takket være denne video.
  • Hvad kalder du det, når asparges føles glum? Despairagus!

Processen

  • Tak for forskningen, dette emne har interesseret mig i årevis!
  • At lave en undersøgelse er en virkelig cool idé. Fortsæt med det fantastiske arbejde og masser af kærlighed!
  • Jeg kan godt lide at være forlovet! Flere undersøgelser!
  • I fortjener en Ig Nobelpris for dette.
  • Fortsæt med at tisse bedst!

Vi bifalder, at så mange folk deltog i undersøgelsen, og at du læser til slutningen af ​​vores peesults! Vi behøver ikke minde dig om det, men glem ikke at tisse Awesome #DFTPA

Alex Reich, Rachel Becker og Emily Elert designet undersøgelsen. Alex Reich og Emily Elert organiserede data. Alex Reich analyserede data og skrev resultaterne. Rachel Becker, Ever Salazar, Henry Reich, David Goldenberg, Kate Yoshida og Peter Reich gav input til undersøgelsen, analysen og opskrivningen.